Receta Express
Para las peras:
Pelar las peras, cortar a la mitad y retirar las semillas.
Colocar sobre una fuente de horno con la vaina de anís y la infusión.
Cubrir con papel de aluminio e introducir al horno a 200ºC 20 minutos.
Pasado el tiempo, retirar del horno y recuperar las peras y el jugo resultante.
Acabado:
Servir las peras con una cucharada de yogur, canela en polvo, el jugo de las peras y unas hojas de menta.
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