Receta Express
Receta Express
Pizza espinaca
Ingredientes
- Para la pizza:
- 1 base de masa de pizza
- 2,5 dl de salsa de tomate
- 150 gr de queso mozzarella
- 50 gr de mozarella rallada
- 40 gr de bacon
- Para el relleno:
- 2 manojos de espinacas
- 2 dientes de ajo
- 1 c.s. de aceite de oliva virgen
- Sal
Elaboración
Para el relleno
Escaldar las hojas de espinaca y retirar a agua con hielo. Escurrir bien las hojas de espinaca y saltear con los dientes de ajo y el bacon. Reservar.
Para la pizza
Sobre la base de masa de pizza, colocar la salsa de tomate y las rodajas de mozzarella. Estirar las espinacas sobre la masa y rallar queso parmesano sobre éstas.
Acabado
Hornear la pizza 12 minutos a 200ºC.
Servir.
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