Receta Express
Deshojar las piezas de pak choi y cortar las setas en tiras.
En un wok , saltear las setas con el ajo picado y panceta picada en cubos. Agregar las hojas de pak choi y saltear el conjunto. Incorporar la salsa de soja y las uvas pasas, y corregir de punto de sazón.
Servir.
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