Receta Express
Receta Express
Hummus de calabaza asada
Ingredientes
- 300 gr de garbanzos cocidos
- 200 gr de calabaza asada
- 1 diente ajo
- 1 c.s. de tahini
- Zumo de 1 limón
- ½ c.c. de comino en polvo
- 2 c.s. de aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimentón dulce
- Además
- Totopos
- Cortezas de cerdo
Elaboración
En un vaso triturador, formar una masa con todos los ingredientes.
Servir el hummus con totopos y cortezas de cerdo.
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