Receta Express
Receta Express
Panna Cotta de nuez
Ingredientes
- 5 dl de leche
- 5 dl de nata líquida
- 2 yemas
- 5 hojas de gelatina
- 100 gr de azúcar
- ½ rama de vainilla
- 20 de nueces
- Miel
- Nueces
Elaboración
Triturar las nueces peladas con la leche y mezclar con la nata, la rama de vainilla y el azúcar. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
Incorporar las yemas y diluir las gelatinas hidratadas. Verter sobre moldes y enfriar.
Desmoldar y servir con miel y más nueces.
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