Receta Express
Receta Express
Crema catalana de mandarina
Ingredientes
- 9 dl de leche
- 1 dl de zumo de mandarina
- 150 gr de azúcar
- 6 yemas de huevo
- 80 gr de maicena
- Medias mandarinas vaciadas sin pulpa
- Azúcar para caramelizar
Elaboración
En un bol, mezclar el zumo de mandarina, con el azúcar, la maicena y las yemas de huevo y diluir en la leche.
Llevar a ebullición la mezcla. Una vez comience a engordar, verter sobre las medias mandarinas y enfriar.
Caramelizar las superficies con la ayuda de un soplete antes de servir.
- Radio:
- Euskadi Irratia
- Radio Euskadi
- Radio Vitoria
- Gaztea
- EITB Musika
- EiTB Euskal Kantak
- Programas
- Podcast
- Artxipelagoa
- Noticias:
- Política
- Elecciones Estados Unidos 2024
- Titulares hoy
- Economía
- Calendario laboral Euskadi 2025
- Sociedad
- La Bolsa Hoy
- Noticias internacionales
- Curiosidades
- Noticias de tecnología
- Guerra Rusia Ucrania
- Deportes:
- Fútbol Hoy
- LaLiga EA Sports 2024/2025
- Liga F 2024/2025
- Liga Hypermotion 2024/2025
- Formula 1 hoy
- Mercado de fichajes 2025
- Deporte Femenino
- Pelota
- Ciclismo
- Baloncesto
- Otros deportes
- Deporte en directo
- VÍDEO MULTIMEDIA
- Top Vídeos
- Fotos
- Audios
© EITB - 2025 - Portal de Privacidad - Aviso Legal - Política de cookies - Configuración cookies - Transparencia - Contacto - Mapa Web
