Receta Express
Receta Express
Seta de cardo al ajillo
Ingredientes
- 300 gr de seta de cardo
- 3 dientes de ajo picados
- Hojas de perejil
- 1 dl de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Elaboración
En una plancha caliente, dorar las setas por ambos lados.
Picar el ajo y el perejil y rociar las setas con el resultado.
Mojar con el vino y evaporar.
Poner a punto de sal y servir.
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