Receta Express
Receta Express
Galletas de jengibre
Ingredientes
- 260 gr de harina
- 150 gr de mantequilla en pomada
- 100 gr de azúcar
- 5 gramos de impulsor
- 1 c.c. de cacao en polvo
- 1 c.c. de jengibre en polvo
- 1 huevo
- Para el glaseado:
- 100 gr de cobertura de chocolate blanco
Elaboración
En un bol, formar una masa homogénea con todos los ingredientes.
Estirar con la ayuda de un rodillo y cortar con moldes de la forma deseada.
Hornear sobre una placa de horno a 180ºC 15 minutos.
Retirar del horno y fundir el chocolate al baño maría.
Glasear las galletas una vez hayan enfriado.
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