Receta Express
Receta Express
Txintxorro L'Hermione
Ingredientes
- 8 tartaletas
- 1 puerro
- 30 gr de mantequilla
- 40 gr de seta de primavera
- 40 gr de bacon
- 40 gr de queso rallado
- 2 c.s. de caldo de ave
- Pimienta negra
- Sal
Elaboración
En una cazuela, pochar el puerro con la mantequilla.
Añadir el bacon cortado en tiras y las setas, y mojar con el caldo.
Una vez evapore el líquido, rellenar las tartaletas, cubrir de queso y gratinar en horno.
Servir.
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