Receta Express
Receta Express
Ensaladilla de jamón y puerro
Ingredientes
- 3 puerros
- 250 gr de jamón cocido
- 1 manzana Pink Lady
- 1 cebolleta
- 4 c.s. de mayonesa
- 1 c.s. de mostaza
- 1 gotas de zumo de limón
- Cebollino
- Sal
Elaboración
Cortar el puerro en tiras y escaldar un minuto. Escurrir y enfriar.
Cortar la cebolleta en juliana, la manzana en bastones y el jamón en tiras.
En un bol, mezclar con los puerros y aliñar con el resto de ingredientes.
Servir.
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