Receta Express
Receta Express
Ensalada de pasta
Ingredientes
- 200 gr de pasta de sepia cocida
- 1 patata monalisa
- 125 gr de gulas
- 1 aguacate
- Aceite de ajo (1 dl aceite, 4 dientes de ajo)
- 10 tomates cherry
- Albahaca fresca
- Sal
Elaboración
Picar los ajos con un túrmix en agua. Colar, escurrir bien y poner en una cazuela cubiertos de aceite en el fuego hasta que se doren. Una vez se hayan dorado, colar y reservar el aceite.
Pelar y lavar la patata. Cortar en paja y escaldar.
Formar la ensalada con el resto de ingredientes y aliñar con el aceite de ajo y la sal.
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