Receta Express
Primeros
Tuétano a la brasa
Ingredientes
- Fémur de vaca
- Sal
- Pimienta negra molida
- Rabanitos
- Aceite de ajo
- Hierbas
Elaboración
Utilizar huesos cortados con sierra en vertical. Salar e introducir al horno embadurnados del aceite de ajo. Hornear a 250º 15 minutos.
Pasado este tiempo, acabar con las hierbas deseadas y servir junto a pan tostado.
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