Receta Express
Formar una vinagreta con todos los ingredientes y reservar.
Limpiar los champiñones y retirar los pies.
Pelar las gambas y reservar.
Planchar los champiñones por ambos lados. Añadir las gambas a la plancha las colas de gamba y rociar con la vinagreta.
Montar ayudados de un palillo los champiñones con la gamba y colocar sobre una rebanada de pan.
Rociar con lo sobrante de la sartén y servir.
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