Receta Express
Receta Express
Pancake sin gluten
Ingredientes
- 2 huevos
- 60g de maizena
- 60g de harina de arroz
- 200ml de bebida vegetal
- Un sobre de levadura sin gluten
- Sal
- Nata montada
- Sirope de arce o miel
- Arándano
Elaboración
En un bol mezclar las harinas, la sal y la levadura.
Añadir la leche y los huevos a la mezcla. Formar una masa homogénea e introducir en un biberón.
En una sartén caliente, escudillar la masa. Marcar por ambos lados y servir junto con un poco de nata montada, unos arándanos y un hilo de miel o sirope de arce.
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