Receta Express
Receta Express
Bocado de sardina ahumada
Ingredientes
- 2 sardinas ahumadas
- 50 gr de queso crema
- Chalota picada
- Eneldo
- Limón
- 20 gr de tomate en concassé
- Aceite de oliva virgen extra
- Pan tostado
Elaboración
Tostar la rebanada de pan y reservar.
Picar la chalota muy fina, añadirle sal, unas gotas de zumo de limón, eneldo fresco, y mezclar todo con el queso crema.
Colocar la mezcla sobre la tosta de pan, encima el lomo de sardina y acabar con hojas de eneldo, el tomate en concassé y aceite de oliva.
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