Receta Express
Receta Express
Puerros con almejas
Ingredientes
- 200gr almejas
- 1 bote puerros en conserva
- 1 diente ajo picado
- 1 c.s. Harina
- 1dl Txakoli
- 2dl fumet de pescado
- Cebollino
- Sal
Elaboración
En una saute introducir el ajo picado y las almejas.
Incorporar la harina, el txakoli y el fumet. Cocinar el conjunto.
Introducir los puerros, poner a punto de sal y terminar el plato con cebollino picado.
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