Postres
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Nocilla casera en sándwich
Ingredientes
- Para la nocilla:
- 100 g de avellanas tostadas sin piel
- 1 dl de leche Kaiku
- 50 g de aceite de oliva virgen
- 25 g de cacao en polvo
- 50 g de azúcar
- Además:
- Pan de molde
Elaboración
Para la nocilla
Con la ayuda de un vaso americano, triturar las avellanas tostadas hasta que hayan formado un praliné.
Incorporar el resto de ingredientes y continuar triturando hasta que forme una masa homogénea. Introducir en un bote y dejar enfriar.
Acabado
Formar sándwiches untados con nocilla y servir en forma triangular.
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