Ibarra

La empresa ZUK vestirá a partir de ahora a los pelotaris tanto de Aspe, como de Baiko. El acto de presentación que se ha celebrado en Ibarra, ha contado con la presencia de Altuna, Laso, Zabaleta y Jaka, entre otros. Las nuevas camisetas están disponibles en las webs de ambas empresas.

Buen primer día para los equipos vascos. Abadiño ha logrado el oro en 560 kilos sub'23 mixto; en dicha categoría Berriozar ha obtenido la plata y Ansoain el bronce. En categoría femenina de 500 kilos Beti Gazte ha sido 2º e Ibarra 3º. En 600 kilos masculinos Beti Gazte ha logrado la plata.

Los equipos vascos ya han sumado sus primeras medallas en el Mundial de Sokatira Indoor. Abadiño ha logrado la medalla de oro en 560 kilos sub'23 mixto; en dicha categoría Berriozar ha obtenido la plata, Ansoain el bronce. En categoría femenina de 500 kilos, Beti Gazte ha sido 2º e Ibarra el bronce.

Cepillarnos los dientes es una de las acciones más comunes y que más interiorizados tenemos. Pero, ¿Lo hacemos correctamente? ¿Utilizamos el dentífrico adecuado? La odontóloga Elisabeth Pereda nos lo aclara.

Este año, la fiesta de las ikastolas de Gipuzkoa ha sido organizada por ikastola Uzturpe y, con la ayuda del buen tiempo, ha salido una buena jornada para disfrutar y reivindicar el euskera y su enseñanza.

Egoitz Txurruka ha estado en Ibarra con Pedro Zubelzu, agricultor. Pedro cultiva de forma sostenible un producto muy conocido en Euskal Herria: La piparra de Ibarra. Esta piparra es muy carnosa y sirve como base y acompañamiento de varios platos. Pedro, nos enseña cómo elaborar la piparra encurtida.

Eli ha estado durante los últimos 25 años al frente de Alurr Dantza. Ahora se encarga de los diseños de los trajes que utilizan los y las dantzaris. Alurr ha fusionado el baile tradicional vasco con el clásico y el contemporáneo.

Joxe Mari Barriola nos ha explicado el ciclo de las piparras de Ibarra. En su local, ha preparado una tabla de quesos entre los que destacaba el queso de oveja lacha fusionado con las piparras.

Iker Sánchez, 'Santxo', tiene 33 años, es de Ibarra y trabaja como monitor deportivo. Pagaría por participar en "El Conquis", y solo abandonaría muerto. Es miembro del equipo rojo Guaragua (halcón).

Joxe Mari Barriola, de la carnicería Joxe Mari Barriola Tradizioa Eskura, ha mostrado cómo preparan uno de sus productos de charcutería más curiosos: las txistorra de piparra de Ibarra.

Un juez ha enviado a prisión al hombre que agredió con un cuchillo a su ex compañera sentimental, en Ibarra. La mujer pudo escaparse de su agresor gracias a la ayuda de una pareja que vive con ella.

Joxe Mari Barriola tiene su carnicería en Ibarra. Procede de una familia de carniceros y además es uno de los mejores maestros cortadores de jamón de Euskadi.

José Luis Olariaga, ibartarra del barrio de Izaskun, nunca ha dejado de sentirse artesano de la madera. En el 'Izaskun', bar familiar que ahora lleva su hermana, han tomado un buen hamaiketako.

Las piparrak son omnipresentes en Ibarra. También en 'Tradizioa Eskura', carnicería de Joxe Mari Barriola, puesto que también usa este producto para elaborar txistorra.