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Le nouveau site d'Idoki permet de connaître les engagements de la charte fermière Idoki, de mettre un visage sur chaque producteur fermier Idoki, et de découvrir les produits fermiers Idoki.
Foire agricole en Pays Basque nord. Photo: EITB
Le site de l'association des producteurs fermiers du Pays Basque Idoki fait peau neuve.
Depuis plus de vingt années, Idoki accompagne les paysans du Pays Basque dans la transformation et la vente des produits de leur ferme. Une centaine de fermes du Pays Basque sont engagées sous la bannière de la charte fermière Idoki.
Cette charte définit une production fermière à taille humaine et en relation directe avec les consommateurs. Les pratiques d'une Agriculture Paysanne "sincère et citoyenne" sont déclinées en cahiers des charges et contrôlées par un organisme externe.
Le site permet de connaître les engagements de la charte fermière Idoki, de mettre un visage sur chaque producteur fermier Idoki, et de découvrir les produits fermiers Idoki. Grâce à une carte interactive "Où trouver nos produits", on peut visualiser les points de vente et de livraison.
Ce site internet s'adresse aussi aux porteurs de projet et aux adhérents, avec une information spécifique à la transformation et à la vente des produits de la ferme.
Le nouveau site est bilingue. Plus de 80% des membres de la charte fermière Idoki sont des locuteurs bascophones. La langue basque a une place informelle et importante dans la vie de l'association.
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