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Vascos por el Mundo

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Así es el restaurante de tres estrellas Michelín donde trabaja el gernikarra Iván Sánchez: Barcode
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Así es el restaurante de tres estrellas Michelín donde trabaja el gernikarra Iván Sánchez: Barcode

Iván se dedica a la cocina y lleva seis años trabajando y viviendo en Oslo. Actualmente trabaja en el restaurante Barcode, al que nos ha invitado a degustar su famosa tortilla. Después, nos ha llevado a conocer la impresionante Biblioteca Deichman.