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Oskar, que es de Deba, nos invita a su restaurante Txoko, en Yakarta
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Oskar, que es de Deba, nos invita a su restaurante Txoko, en Yakarta

Oskar es cocinero desde hace tres décadas, lleva unos 20 años trabajando en el sudeste asiático, y diez en Yakarta, la capital de Indonesia. Nos ha llevado al Txoko, que ha abierto allí y es un pequeño rincón de Euskal Herria en la ciudad.