Trío de Ases
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La profesora del Basque Culinary Center ha propuesto estos cambios a Ana San Juan del restaurante A pedir de boca de Irun: cambiar el logo, eliminar la barra, ocultar los cables, cambiar el mobiliario, optimizar el espacio y atraer clientela francesa a través de las redes sociales. ¿Qué cambiará?
Los restaurantes Gorbitxu, Itsas Lur y Gambarte, dispuestos...
Alex Duke identifica cambios necesarios en el restaurante...
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