¿Dónde se empezó a comer marmitako? ¿Es cierto que la tortilla de patata se inventó en Euskadi? ¿Quién descubrió el bacalao al pil-pil? Aitana Ávila y Javi Sierra buscan una manera diferente de descubrir la gastronomía de Euskadi.
Aitana Ávila y Javi Sierra buscarán los orígenes de platos de toda la vida, descubrirán paisajes, conocerán personajes relacionados con los txokos y sociedades… y sobre todo, comerán alrededor de una gran mesa, con todos los protagonistas de cada programa.