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¿Sabéis como preparar una vinagreta lechosa para ensaladas?

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¿Sabéis como preparar una vinagreta lechosa para ensaladas?

Para hacer esta vinagreta hay que rallar un limón y echarlo a un tarro junto a una cucharada sopera de yogur, un chorro de aceite, vinagre y salpimentar al gusto. Agitar la vinagreta.