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Nos echamos a la calle

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Así se cazan las palomas en Etxalar, a red
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Así se cazan las palomas en Etxalar, a red

En Etxalar, Navarra las palomas las cazan a red, técnica que utilizaban en el siglo XV. Jon Ballesteros ha estado con el palomero Iñaki Zubieta en Etxalar para explicarnos cómo funciona.