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Así se elabora Idiazabal Ogia, un delicioso pan que lleva queso Idiazabal dentro
El panadero Txema Pascual nos ha enseñado cómo elaboran el pan Idiazabal Ogia, la última creación de la panadería Artepan de Vitoria-Gasteiz, que lleva dentro queso Idiazabal de la quesería familiar de La Leze.
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