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¿Sabéis cuales son los pasos a seguir para una cata de vino?

Nos vamos a Elorrio para hacer una visita a Mikel Garaizabal. Él es sumiller y se define como divulgador y titiritero del vino desde hace 22 años. En su vida ha impartido más de 2.500 catas, cursos y ponencias. Además, nos explica cómo hacerlo.