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Las Guerras Carlistas y Zumalakarregi, origen de la tortilla de patata

Elaboración tortilla

Las Guerras Carlistas y Zumalakarregi, origen de la tortilla de patata

Jose Luis de Orduña explica en 'Entre dos fuegos' cómo elaborar la mejor tortilla de patata y, de paso, nos enteramos de que se pudo inventar en las Guerras Carlistas con Zumalakarregi al mando.