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No Es País Para Sosos

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Pollito de granja en un restaurante con estrella Michelín, en Bidart

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Pollito de granja en un restaurante con estrella Michelín, en Bidart

Ander ha visitado el restaurante La Table des Frères Ibarboure de Bidart, en el que el chef Xabier Ibarboure ha preparado un plato de pollito de granja de Bidaou servido en alianza de tierra y mar.