Escapadas con Joseba Arguiñano
A las 20:00 horas
Oñati, destino de 'Escapadas con Joseba Arguiñano', esta tarde
EiTB
El presentador del programa recorrerá y conocerá el casco histórico de la villa, calificado como Bien Cultural.
Euskaraz irakurri: Oñatira egingo du txangoa 'Escapadas con Joseba Arguiñano' saioak arratsaldean
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Oñati será el destino de 'Escapadas con Joseba Arguiñano' esta tarde. Su casco histórico está calificado como Bien Cultural, con la categoría de Conjunto Monumental, así que son muchas, y con mucha historia, las cosas que hay que ver en esta localidad guipuzcoana. Nuestro anfitrión será José Antonio Azpiazu, profesor y amante de la historia que tiene 25 libros publicados sobre Oñati.
Arguiñano visitará la Torre Zumeltzegi, que en la actualidad alberga un hotel, cuyo director y propietario es Fernando Gorostidi, que le contará a Joseba la historia del edificio y le enseñará este alojamiento que todavía conserva buena parte del encanto medieval que tuvo en su origen.
Otra de las joyas históricas y artísticas de Oñati es la Universidad Sancti Spiritus, la primera universidad que se abrió en Euskal Herria, allá por 1548. Joseba quedará con Edurne Urteaga, de la Oficina de Turismo de Oñati, para que le enseñe la fachada plateresca, el artesonado mudéjar y su claustro igualmente monumental.
Para disfrutar de la escapada desde el punto de vista gastronómico, nuestro Arguiñano se meterá hasta la cocina de Mauxka jatetxea, donde Agus Otxoa-Aizpurua elaborará un plato combinado macrobiótico.
La historia de Oñati puede contarse de muchas maneras y una de ellas es mediante el chocolate, como demuestran a las visitas guiadas en el centro de Interpretación del Chocolate, Txokolateixia, visitas que corren a cargo de Anton Azpiazu.
'Escapadas con Joseba Arguiñano' se emite hoy en ETB2 y eitb.eus a las 20:00 horas.
