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La merluza de Mikel Laskurain y Miren Gojenola tiene la salsa muy acuosa y está seca y sosa

Según Joseba Usabiaga e Iñigo Aranburu, la merluza en salsa verde que han preparado Mikel Laskurain y Miren Gojenola tiene la salsa muy acuosa y está seca, sosa y con muchas espinas.