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Iñigo Aguirre: ''El hotel Viura es un símbolo que da placer a los cinco sentidos''

El hotel Viura quiere ser el hotel de las pequeñas bodegas familiares que hay en La Rioja Alavesa. Para ello ofrecen en su carta una selección de los caldos de la zona. Iñigo Aguirre, periodista vasco, tiene una gran unión con este hotel y esto es lo que nos ha contado.