Receta Express
Receta Express
Chicken roll pizza con queso
Ingredientes
- 2 láminas de masa de pizza
- 3 c.s. de salsa barbacoa
- 2 c.s. de queso mozzarella rallada
- 1 pechuga de pollo cocida
- 1 cebolla roja picada
- 1 c.s. de polvo de pimiento de Espelette
- 50 gr de tocino picado
- 1 c.s. de orégano seco
- Cebollino picado
Elaboración
Para la pizza
Estirar la masa de pizza sobre la superficie de trabajo. Pintar con la salsa barbacoa y agregar el resto de ingredientes repartidos sobre ésta.
Enrollar la masa de pizza y apretar con fuerza.
Cortar el rollo en 8 y colocarlos en un molde circular enharinado.
Acabado
Hornear la pizza a 200ºC 20 minutos.
A los 15 minutos, espolvorear queso rallado y hornear 5 minutos más. Servir.
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