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Receta Express

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Sorbete de clementinas
Sorbete de clementinas
Ingredientes
  • •Para el sorbete
  • •1 kg de clementinas
  • •250 gr de azúcar
  • •1 dl de agua
  • •El zumo de 2 limones
  • Además
  • •Hojas de menta
Elaboración

Para el sorbete

Pelar las clementinas, retirar los gajos y congelarlos.

Formar un jarabe con el azúcar, el agua y el zumo de limón.

Acabado

Triturar homogéneamente los gajos congelados con el jarabe en un vaso triturados.

Servir inmediatamente en copas o en mandarinas vaciadas.