Receta Express
Receta Express
Tartaleta de chocolate blanco y frutos
Ingredientes
- Para las tartaletas:
- 8 tartaletas de hojaldre
- 2 c.s de frutos rojos
- 1 lima
- Hojas de menta
- Para el relleno:
- 5 dl de leche
- 40 gr de maicena
- 200 gr de chocolate blanco
Elaboración
Para el relleno:
Diluir la maicena en la leche fría y llevar a ebullición. Una vez comience a espesar retirar del fuego y diluir la cobertura de chocolate. Homogenizar y enfriar.
Acabado:
Rellenar las tartaletas con la crema de chocolate y finalizar con los frutos rojos, ralladura de lima y hojas de menta.
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