Receta Express
Para la ensalada
Deshojar las hojas de diferentes lechugas en agua con hielo y un poco de vinagre. Escurrir, centrifugar y colocar sobre papel absorbente.
Romper las hojas con las manos sobre un bol, cortar el tomate en gajos y la cebolla roja en aros.
Para la vinagreta
Incorporar los ingredientes en un bol y mezclar bien.
Acabado
Sazonar la ensalada con la vinagreta, mezclar bien y servir sobre una fuente o ensaladera.
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