Receta Express
Receta Express
Montadito de setas, calabacín y queso
Ingredientes
- 2 cebolletas
- 2 dientes de ajo
- 10 setas de cardo
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 1 cuña de queso mozarella
- 4 rodajas de pan
- 1 c.s. de vinagre balsámico
- 3 c.s. de aceite de oliva virgen extra
- Cebollino picado
- Orégano fresco
- Sal
Elaboración
En una sartén saltear la seta de cardo y el ajo.
En una placa de horno, colocar el calabacín en rodajas, la cebolleta, el tomate y las rodajas de pan. Introducir a asar a 190ºC 10 minutos al horno.
Pasado el tiempo, retirar del horno y sobre las rodajas de pan, intercalar capas de calabacín, tomate, queso y culminar con la cebolla y las setas y un buen chorretón de vinagreta.
Servir.
© EITB - 2024 - Portal de Privacidad - Aviso Legal - Política de cookies - Configuración cookies - Transparencia - Contacto - Mapa Web
