Receta Express
Receta Express
Zanahorias glaseadas al microondas con atún y aceitunas
Ingredientes
- Para las zanahorias
- 2 zanahorias naranjas
- 2 nabos daikon
- 2 c.s. de mantequilla
- Sal
- Además
- 100 gr de atún en conserva
- 1 cebolla roja
- 40 gr de aceituna
- Piñones
- Brotes
Elaboración
Pelar las zanahorias y los nabos y mezclarlas con la mantequilla en pomada y la sal. Tapar con papel film y cocinar a máxima potencia durante 3 minutos.
Retirar del plato, una vez cocinadas y servir junto a cebolla roja en juliana, atún en conserva y unos aros de aceituna verde, piñones y brotes.
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