Receta Express
Receta Express
Puerros aromáticos con sardina ahumada
Ingredientes
- 4 puerros
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Para el bouquet garní
- Tomillo
- Romero
- Orégano
- Hoja de puerro
- Además
- 4 lomos de sardina ahumada
Elaboración
Limpiar los puerros, salar y colocar en entero al fuego con el bouquet garní y el aceite a fuego bajo 20 minutos.
Pasado el tiempo dejar templar.
Escurrir los puerros del aceite y servir junto a los lomos de sardina y los aromáticos.
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