Receta Express
Receta Express
Galletas sin gluten
Ingredientes
- 450 gr de harina de maíz
- 250 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 1 huevo
- Además
- Cobertura de chocolate negro 70% fundida
- Cobertura de chocolate blanco fundida
Elaboración
Formar una masa homogénea con la harina, la mantequilla en pomada, el azúcar y el huevo. Estirar la masa entre dos papeles sulfurizados y una vez la tengamos estirada, hacer pequeñas bolas y darles forma de galleta. Colocar el una placa de horno y hornear a 180º 20 minutos.
Una vez horneadas, retirar a una rejilla y bañar con la cobertura que deseemos.
Servir.
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