Receta Express
Receta Express
Coliflor asada
Ingredientes
- 1 coliflor
- 2 c.s. de tahini
- 2 c.s. de zumo de limón
- 2 c.s. de agua
- 1/2 c.c. de comino seco
- 1/2 c.c de pimentón dulce
- 1/2 c.c de tomillo seco
- 1/2 c.c de ajo en polvo
- 1/4 c.c de cúrcuma
- Sal
- Pimienta negra molida
- Además
- Cebollino picado
- Almendra laminada
Elaboración
En un bol, mezclar todos los ingredientes, excepto la coliflor.
Despojar todas las hojas verdes de la coliflor y sumergirla en el bol. Embadurnar la coliflor con la mezcla e introducir al horno a 180º unos 50 minutos.
Pasado el tiempo, retirar del horno y servir espolvoreado cebollino y almendra laminada tostada.
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