Receta Express
Receta Express
Bocata de cabeza de jabalí y encurtidos
Ingredientes
- 1 baguette
- 100 gr de cabeza de jabalí
- 1 chalota
- 20 gr de piparras
- 30 gr de pepinillo encurtido
- Lonchas de queso
- Mayonesa de piquillos
- 1 c.s. de aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Hacer una especie de emparedado con las lonchas de cabeza de jabalí y queso. Hacerlas a la plancha.
Rebanar la baguette y rellenar con ellas. Añadirle las piparras, el pepinillo encurtido y la mayonesa de piquillos.
Servir.
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