Receta Express
Receta Express
Banana bread con dátiles (Behobia-SS)
Ingredientes
- 3 plátanos maduros
- 3 huevos
- 120 gr de avena
- 6 dátiles
Elaboración
Retirar los huesos de los dátiles y trocear.
En un vaso mezclador, triturar los copos de avena. Incorporar los plátanos y los huevos y triturar el conjunto hasta obtener una masa homogénea.
Mezclar con los dátiles y verter la mezcla en un molde e plumcake. Hornear a 180ºC 20 minutos.
Servir.
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