Receta Express
Receta Express
Ensalada de palomitas de maíz
Ingredientes
- Mezclum
- Palomitas de maíz
- Chips de verduras
- Pomelo
- Para la vinagreta:
- 2 dl de aceite de oliva virgen extra
- 1,5 dl de vinagre de manzana
- 40 gr de azúcar
- Sal
Elaboración
Para la vinagreta
En una sartén colocar el vinagre con el azúcar y formar un tipo jarabe con los dos. Enfriar y formar una vinagreta con el aceite y la sal.
Pelar a vivo el pomelo y reservar.
Acabado
Aliñar el mezclum con la vinagreta y formar una ensalada con las palomitas, los chips de verduras y el pomelo. Servir.
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