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Gastronomía
El cocinero Santi 'Piper', a las 13:15 horas, en "Joseba Arguiñano Sukalerrian"
EiTB
El día de Arrantzales de Ondarroa será protagonista, especialmente, el ambiente y las costumbres gastronómicas de este día.
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Santi 'Piper', cocinero. Imagen obtenida de un vídeo de EiTB
Euskaraz irakurri: Santi 'Piper' sukaldaria, astelehenean, "Joseba Arguiñano Sukalerrian" saioan
Hoy, 17 de agosto, el cocinero ondarrutarra Santi 'Piper' preparará en el programa de "Joseba Arguiñano Sukalerrian" merluza al pilpil, cigalas, pimientos de Naiara y parrillada de verduras. Santi, como experto en pescados, también nos explicará cómo limpiarlos sin ninguna dificultad.
Además, nos sumergiremos en plenas fiestas de Ondarroa, especialmente en el día de Arrantzales, e intentaremos transmitir las tradiciones y costumbres gastronómicas típicas de este día.
"Joseba Arguiñano Sukalerrian" se emite de lunes a viernes, a las 13:15 horas, en ETB1 y eitb.eus.
