'Pintxo & Pote' estará en la comarca de las Cinco Villas esta noche

Euskaraz irakurri: 'Pintxo & Pote' Bortzirietan izango da gaur gauean

Esta noche, el programa 'Pintxo & Pote' estará en la comarca de Bortziriak-Cinco Villas. Josema Azpeitia enviará a Asier Hormaza y Andoni Agirregomezkorta a que visiten el pintxo pote de Lesaka, Etxalar y Bera.

Para empezar, Asier conocerá Itxola Txokoa en las palomeras de Etxalar, y allí se encontrará con Arantxa Zubieta y Pakita Alzogune. Andoni, por su parte, visitará el restaurante Kaxkonta en Lesaka, y preparará un pintxo con los cocineros Juan Karlos Fermín y Enara Irastorza. Antes, Marian Mendiberri hablará sobre los hongos.

Asier acudirá al restaurante Kasino de Lesaka para aprender cómo se hace la tortilla de patata al estilo navarro con Beñardo Iantzi. Andoni, entretanto, estará con las hermanas trikitilaris Elizagoien en la Posada de Etxalar. Tomará algo con Irune e Itxaso y a continuación, degustarán la paloma que ha preparado Asun Maia.

Asier, mientras, ayudará a Antonio Etxeberria a cocinar palomas en el asador Le Basque. Andoni irá a la sidrería Linddurrenborda en Lesaka, y conocerá el proceso de elaboración de la sidra. Y de allí irá al restaurante Auzoan en Bera para preparar un pintxo con Enrique y Marcela Ferrufino.

Para ir terminando su periplo, Asier se unirá al poteo en Lesaka con los bertsolaris Manolo Arozena y Estitxu Fernández. Y Andoni poteará en Bera con Julen Zelaieta y Estitxu Pinatxo por los bares Rekalde, Xuga e Ilkuilu.

'Pintxo & Pote' se emite los martes, a las 22:20 horas, en ETB1 y eitb.eus.