Gastronomía
Gastronomía
Ensalada de alitas escabechadas y granada
EITB MEDIA
Luis Ángel Plágaro, cocinero y propietario del restaurante Sukalki nos cuenta cómo preparar esta receta. Un plato con varios ingredientes: 12 alitas de pollo, una cabeza de ajos, una cebolla, una zanahoria, un puerro, tomillo, sal, pimienta, vino blanco, vinagre, aceite y cogollos de lechuga
-
Luis Ángel Plágaro
12:00 min
Pueden participar en nuestro espacio de gastronomía a través del 656 78 71 80 o mandado un correo electrónico a gaur@eitb.eus
