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Rollitos de pechuga, jamón ibérico y queso brie

Radio Vitoria

GASTRONOMIA

Rollitos de pechuga, jamón ibérico y queso brie

Luis Ángel Plágaro, cocinero y propietario del restaurante Sukalki nos cuenta cómo preparar esta receta cuyo secreto es dejar de reposar la carne después de sacarlo del horno.

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