Fritos de verdura con harina de garbanzos

Publicado: 08/11/2023 13:02 (UTC+1) Última actualización: 08/11/2023 13:02 (UTC+1)

Luis Ángel Plágaro, cocinero y propietario del restaurante Sukalki nos cuenta cómo preparar esta receta. Un plato con varios ingredientes: una cebolla, un pimiento verde y otro rojo, una patata grande, 250 gramos de harina de garbanzo, cilantro, perejil, curry, jenjibre, cúrcuma y picante al gusto