Radio Vitoria

GASTRONOMIA

Empanadillas de langostino y piperrada

Un plato tradicional con éstos ingredientes: obleas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, tomate rallado natural, yondu, langostinos, cebollinos, aceite de sésamo y sésamo. Luis Ángel Plágaro, chef del Sukalki, nos explica cómo hacerlo